Michel Bras, menu "Cheminement"

Wednesday, october 25, 2023
8:00 PM-10:30 PM
La Halle aux grains Bourse de Commerce, 2 rue de Viarmes, 75001 Paris, France

Info

À l'occasion de la sortie de son livre, Michel Bras vous convie à un dîner unique autour des créations culinaires qui ont marqué sa carrière de Chef et fait de lui une figure emblématique de la gastronomie française. La Halle aux grains vous propose cette balade entre l'Aubrac & Paris le temps d'une soirée, avec Michel Bras au fourneau. 7 recettes emblématiques pour un menu en 7 séquences à 275€ vous sera servi ce jour.

Participants

Venue

La Halle aux grains

Bourse de Commerce, 2 rue de Viarmes, 75001 Paris, France