Saint-Sylvestre
Publicado por Dominique L
- Quinta-feira, dezembro 31, 2009
- 20:00-00:00
- Maison Courtine 157, avenue du Maine
Info
La Maison Courtine vous propose pour le réveillon :
Coupe de champagne Cuvée Louise Pommery 1999
Avec son blinis au saumon mi- cuit aux épices
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Escalope de foie gras de canard poêlée au pain d'épice
Et pommes fruits
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Noix de coquilles St Jacques rôties, vinaigrette à l'huile
De truffes, risotto aux coquillages
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Mignon de veau fermier au vin de Banyuls, ravioles de
Champignons au foie gras
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Chaud froid au chocolat
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Vins :
½ Pouilly Fumé Ladoucette 2007
½ St Emilion Grand Cru Château Ferrand 2005
Eaux Minérales, Café, Thé, Infusion, Mignardises
Promotor
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Dominique L@lacourtine
1 participante
Local
Maison Courtine
157, avenue du Maine