Restaurant Trois fois plus de piment : les nouilles et raviolis qui enflamment Paris
L'une des adresses les plus « hot » de la capitale remet une dose de piment pour mettre vos papilles en feu. Deux fois plus de piment ouvre un second restaurant rue Saint-Martin : Trois fois plus de piment, une cantine asiatique moderne où raviolis et nouilles sichuanaises sont à l'honneur.
Rares sont ceux qui en sortent indemnes ! Chez Deux fois plus de piment, les classiques sichuanais mettent le feu à vos palais. Au restaurant Trois fois plus de piment, on remet le couvert ! Cette fois-ci, place aux nouilles et raviolis. Dans un quartier surpeuplé de fausses cantines asiatiques, Trois fois plus de piment joue les modernes avec un duplex, boiseries pour s'attabler, verres en céramique et serveuses en tenue traditionnelle. Pour mettre le feu aux papilles, des raviolis et nouilles à toutes les sauces, et toujours avec une bonne dose de piment. Les moins aventureux opteront pour le niveau 1, avec des raviolis sichuanais à la pâte maison fondante et élastique comme il faut : le piment titille gentiment. Les nouilles Dan Dan relèvent un peu le jeu : des nouilles à la belle mâche, un juteux porc épicé, des cacahuètes qui croquent et une touche acidulé avec le vinaigre de riz. Niveau deux surpassé. Les plus audacieux se risqueront au niveau 5 : défi lancé.
Le restaurant asiatique Trois fois plus de piment est situé au 184 rue Saint-Martin, 75003 Paris. Ouverture du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h. Plats de 4 € à 12 €.
