Norbert Tarayre x Mohamed Cheikh - 4 mains exclusif
- Viernes, septiembre 19, 2025
- 19:30-23:00
- 19.20 par Norbert Tarayre Prince de Galles, 33 Avenue George V, 75008 Paris, Francia
Info
Le Prince de Galles, hôtel iconique du 8e arrondissement de Paris, accueille une soirée d’exception le 19 septembre. Aux commandes, son chef résident Norbert Tarayre, qui s’associe le temps d’un dîner à quatre mains avec Mohamed Cheikh, lauréat de Top Chef, pour une rencontre culinaire placée sous le signe de l’audace et de la générosité. Ensemble, ils imaginent un menu qui mêle créativité, raffinement et authenticité, pensé comme un voyage gourmand entre leurs deux univers.
Menu de la soirée :
Amuse-bouche
Tarte fine au chèvre frais
Mise en bouche
Kebab Halabi aux 7 épices
Entrée
Homard breton nacré à l’huile de crustacés
Plats
Lieu jaune sauvage au citron confit
Pigeon figuier
Dessert
Chouquettes Gourge Satsuma
Participants
Lugar
19.20 par Norbert Tarayre
Prince de Galles, 33 Avenue George V, 75008 Paris, Francia