Umami

Detrás de Umami están Robert y Sam, dos músicos procedentes de distintos horizontes: uno formado en producción electrónica y composición, el otro en guitarra, canto y composición en grupos de rock y jazz. Este dúo concibe Umami como un punto de encuentro entre el house melódico, la techno orgánica, el downtempo y el pop electrónico, con una escritura centrada en las texturas, las percusiones profundas y un espacio habitual reservado a la voz. Tras varias fases de investigación y experimentación, Umami abrió un nuevo ciclo con el álbum In Exchange For Everything, publicado en 2019 en trueColors, donde figura, entre otros, Terra Mount en colaboración con Monolink. Ese mismo año, el EP Das Horn, editado por Bar 25 Music, afinó aún más su dirección con un sonido más tribal, líneas de sintetizador envolventes y un formato pensado tanto para el club como para la escucha. En 2020 Umami siguió esta trayectoria con el EP Soltornet en Human By Default, el sello de Bedouin. A través de estas publicaciones, Umami desarrolla una música electrónica narrativa, a la vez contemplativa y rítmica, situada entre la actuación en directo, la cultura de club y formatos de escucha más introspectivos.