Temple & Chapon

Temple & Chapon, c’est la nouvelle table lancée par le groupe Experimental, avec la cheffe Mélanie Serre aux commandes. Le lieu s’inspire des grandes adresses new-yorkaises, avec une carte qui revisite les classiques américains en version soignée : crab cakes, huîtres Rockefeller, viandes maturées et grands plats à partager. Mélanie Serre mêle savoir-faire français et clins d’œil transatlantiques, dans une ambiance généreuse et sans chichi. On vient pour le goût, mais aussi pour l’esprit diner-club qui promet de faire vibrer les soirées. Une cuisine réconfortante, des assiettes bien pensées, et l’envie d’en faire un repaire où il fait bon revenir.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Temple & Chapon

Le restaurant Temple & Chapon n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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