On le dit mythique et branché, il est surtout très agréable pour l’apéro ou les petits casse-croûte légers. Des personnalités de renom ont fréquenté ce café : Cézanne, Picasso, Jim Morrison et plus récemment Julia Roberts, mais aujourd’hui ce sont les parisiens de la jeunesse un brin dorée qui flânent sur sa terrasse. La Palette est donc le repère des bobos de la Rive Gauche. Ce bar-restaurant a été édifié en 1902 et sa déco a gardé tout son cachet, avec une pièce décorée de céramiques et tapissée de nombreuses peintures. Le restaurant La Palette est devenu, au fil des années, un endroit incontournable, souvent bondé, alors si vous avez envie de vous y attabler, il faudra s’armer de patience.
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