© Marine Kerbidi
Restaurant Restaurant français Bistronomie

Kalank

52 Boulevard de Charonne, 75020 Paris, France

Kalank est un restaurant et une épicerie fine qui met en avant les saveurs du Sud à travers une cuisine de saison réalisée avec des produits frais. Le chef Bastien Veziat propose des plats inspirés des recettes provençales, allant des classiques comme l’aïoli et la daube à la provençale aux desserts traditionnels tels que les chichis frégi. L’épicerie propose une sélection de produits artisanaux issus de la Provence, du Languedoc et de la Corse, permettant de prolonger l’expérience culinaire chez soi.