Choukran Sentier

Choukran propose une cuisine marocaine revisitée par le chef Abdel Alaoui. On y retrouve des classiques comme le couscous d’agneau et les tajines, mais aussi des créations originales comme le Kazdal, une crêpe Msmen garnie de viande, ou le Bledwich, inspiré d’un snack populaire de Marrakech. La carte met en avant des produits soigneusement sélectionnés, avec une touche moderne qui casse les codes tout en restant fidèle aux saveurs traditionnelles. Choukran, c’est l’équilibre entre héritage culinaire et créativité.