Trâm 130

Priscilla Trâm a cuisiné durant de nombreuses années de résidences en résidences, à l’occasion de popup et autres événements de chefs. La voilà désormais à la tête de sa propre adresse, éponyme, Trâm 130. Un petit bistrot mi-tables / mi-comptoir au design bien moderne, installé rue Saint-Maur. En cuisine, la cheffe créative fusionne tradition française et saveurs du sud-est asiatique. Parce qu' elle en a été actrice, elle accueille régulièrement les week-ends, dans son restaurant Trâm 130, des popup et événements avec d'autres chefs.