Sugaar

Restaurant / bar hautement branché de Saint-Germain-des-Prés avec à sa DA la mannequin et photographe Cate Underwood, Sugaar vous emmène au pays basque le temps d’une nuit. La carte du restaurant Sugaar invite au partage autour de tapas : champignons sauvages, kokotxas pilpil, gambas carabinero ou encore dorade grise. Quelques plats d’exception s'ajoutent à la fête, toujours à partager : le Turbot à l’eau de Lourdes, ou la Txuleta (côte de bœuf) grillée à la flamme : la Simmental maturée 25 jours, ou l’ibérique d’au moins 60 jours ! Parmi les desserts du restaurant Sugaar, on retrouve bien évidemment la classique Torta de queso.

Crédit photo : Sugaar