Edit : Cet établissement est fermé. Il a été remplacé par le Petit Cambodge.
Ploum, c'est une cuisine d'inspiration japonaise revisitée dans une déco simple, bois, blanc. L'endroit ressemble plus à une vitrine de magasin plutôt qu'à la façade d'un restaurant. C'est très bon, aussi bien les classiques tels que makis, sashimis & co que le thon grillé ou le foie de lotte vapeur.
Comptez 30 € par personne.
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
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