Caminito bistro argentin

L’Argentine à l’angle de la rue des Petits Carreaux et de la rue de Cléry. Caminito bistro argentin installe sa terrasse haute en couleurs sur les pavés de la rue des Petits Carreaux. Petites assiettes à partager ou plat de résistance, la carte aux consonances franco argentines favorise le mariage des saveurs, comme avec l’assiette matrimonio, duo de boudin noir et chorizo argentin grillé. Le midi chez Caminito, on profite de la formule entrée plat ou plat dessert pour découvrir le ceviche du chef, du maigre mariné à l’huile d’olive et au citron vert, un tantinet trop citronné, accompagné de figues et de coriandre, ou encore des filets de rouget servis avec un mélange de quinoa et de légumes ponctué de fines tranches de chorizo argentin. Côté dessert au restaurant Caminito, le melocoton et ses petites billes de pêches pochées au vin blanc et à la fleurs d’oranger nous paraît un peu brouillon face à la délicate fresas pavlova, sa meringue croquante, sa chantilly fondante et son combo fraises gariguette et rhubarbe, qui nous transportent le temps d’un joli moment.

Caminito : le midi formule à 19€ entrée, plat ou plat dessert.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Caminito bistro argentin

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