Yemma, cantine et épicerie fine, met à l’honneur la cuisine traditionnelle marocaine façon street food. Les afficionados du couscous ont enfin leur adresse avec le couscous clan, poulet confit, classiques merguez et l’original kefta bougnoulaise. Sandwich servi dans un Msemen, galette fine de semoule, ou dans un Mkhamer, petit pain rond à la mie tendre et garni de choux rouge, concombre, pickles, fromage frais et raz el hanout, avec viande au choix, mechoui grillé, poulet nigelle et option végétarienne avec la merkouda, une galette fine de pomme de terre. En desserts, corne de Gazelle et cake à la fleur d'oranger.
Yemma : formule le midi : sandwich, kemia et boisson à 11€.