Ancien Café du Monde et des Médias, fermé en février 2015 pour cause d'incendie, le Café Fluctuat Nec Mergitur porte la devise de Paris. Situé sur la place de la République, il offre de nombreuses places en terrasse, une cuisine avec des produits frais, le café à 1€ et de la bière 100% made in Paris.
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