Aux Minimes

Le restaurant « Minimes », inventé par Thierry Costes et Alexandre Chapon en Juin 2012, est situé au 36 rue de Turenne, dans le Marais. Designé par Elisa Weygand et Aurore Lanternier, « Minimes » est une brasserie chic et contemporaine supervisée par le chef Jean-Philippe Leboeu qui vous propose des plats typiques de la gastronomie française.

Le restaurant « Minimes » est ouvert tous les jours de 8h à 2h.