Saint-Sylvestre
Gepubliceerd door Dominique L
- Donderdag, december 31, 2009
- 20:00-00:00
- Maison Courtine 157, avenue du Maine
Info
La Maison Courtine vous propose pour le réveillon :
Coupe de champagne Cuvée Louise Pommery 1999
Avec son blinis au saumon mi- cuit aux épices
**
Escalope de foie gras de canard poêlée au pain d'épice
Et pommes fruits
**
Noix de coquilles St Jacques rôties, vinaigrette à l'huile
De truffes, risotto aux coquillages
**
Mignon de veau fermier au vin de Banyuls, ravioles de
Champignons au foie gras
**
Chaud froid au chocolat
**
Vins :
½ Pouilly Fumé Ladoucette 2007
½ St Emilion Grand Cru Château Ferrand 2005
Eaux Minérales, Café, Thé, Infusion, Mignardises
Promotor
-
Dominique L@lacourtine
1 deelnemer
Locatie
Maison Courtine
157, avenue du Maine