La pâtisserie, un plaisir régressif ? Erreur ! Plus que jamais, la discipline se réinvente et fait preuve d'une créativité surprenante. Dans cette nouvelle génération de francs-tireurs, on trouve Guillaume Sanchez. Pâtissier atypique, il exerce son talent au sein de la Splendens Factory, un des collectifs d'artistes parisiens les plus dynamiques porté par Adrien Moisson. À l'occasion de la sortie de son nouveau livre, The Architecture Of Sense And Taste, il nous parle de son Paris gourmand.
Devenues institution, les Nuits Zébrées de Nova sont de retour dans la capitale le vendredi 23 janvier à la Machine du Moulin Rouge, avec une programmation toujours plus enivrante. Un rendez-vous à ne manquer sous aucun prétexte !
Après les événements tragiques de ce début d'année, l'agence Monsieur Sloop a décidé de présenter ses vœux aux Parisiens en faisant appel à leur âme d'enfant. Ce lundi 19 janvier, elle leur propose de participer à une chasse au trésor d'œuvres du street-artiste Arthur Simony, disséminées dans les rues de la capitale.
Ô toi, adepte du langage SMS laconique, Ô toi qui souffres d'une potomanie de nouveauté, Ô toi qui abhorres les logorrhées, cette résolution t'est destinée ! Pour terminer notre liste de bonnes résolutions 2015, nous vous avons sélectionné 8 mots peu usités que l'on peut pourtant caser au quotidien (enfin presque) !
Cette French American Bakery, dite FAB, a ouvert ses portes fin décembre dans le 10ème arrondissement. Cookies, brownies, cheese cakes, carrot cakes... Les grands classiques de la pâtisserie américaine sont tous là.
Un bon petit soldat ripailleur ne renonce jamais. Dans toutes les food parties de la Rive droite comme celle de gauche, il entonne son légendaire « Miam-miam style » armé de sa fourchette et de son insatiable appétit. À vos crocs, la première Street Food Party au Loft du Louvre ouvre ses portes ce vendredi. Et ça va durer trois mois !
Allez cette année, on arrête de boire n'importe quoi ! On le sait bien, on ne pourra pas vous priver du sacrosaint apéro avec vos amis, mais on va vous aider à l'améliorer. Oubliez la piquette et les cacahuètes, en 2015, l'heure de l'apéro passe au niveau supérieur !
Le pâtissier Philippe Urraca vient d'ouvrir Profiterole Chérie, une nouvelle boutique dans le Marais spécialisée dans la profiterole donc ! Sur place ou à emporter, la monomanie sucrée a ici du bon : simple et très efficace.
Dans la famille des petites cantines mignonnes, coffee shop et autre bakery, on vous présente le petit nouveau Bears and Raccoons : un spot gluten free qui va secouer Paris. Venez comme vous êtes, vous voilà chez Barbara et Gianni.
Grand nettoyage de début d'année pour votre smartphone ! On supprime toutes ces petites applications qui meurent au fin fond de votre téléphone depuis six mois. Voilà ! A présent vous avez toute la place qu'il faut pour ces 10 applications qui vont vous faciliter le quotidien !
Du 21 au 27 janvier, le festival cinéma Télérama permet de voir ou revoir la crème de la crème des films à l'affiche en 2014. Pour cette 18ème édition, 16 œuvres sont proposées au prix de 3,50 euros la place. Parmi elles, Bande de Filles
, Mommy
, The Grand Budapest Hotel
ou encore Eden
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Plus qu'une tendance, la consommation locale est devenue pour certains un véritable mode de vie. Écologie, proximité, qualité des produits... Focus sur une french touch qui se retrouve aussi bien dans les sous-vêtements que dans l'assiette.
Si 2015 a débuté de façon bien sombre, à l'exposition de Krijn De Koning au CentQuatre, au contraire, on cesse un instant de voir le monde en noir et blanc. L'artiste néerlandais y a installé une œuvre spécialement conçue pour cet espace, et dans laquelle on retrouve rapidement son esprit d'enfant. Un bonheur en couleurs !
Burger + asian food ? Euh ? Si on vous dit qu'on a dégoté un tout nouvel endroit qui s'amuse avec les deux ? Il s'appelle Siseng et propose des plats asiatiques plus qu'étonnants.