Veillée Foodstock 2013
- Torstaina, toukokuuta 30, 2013
- 19.00-3.00
- Nüba 36 quai d'Austerlitz
Info
Menu :
-LA JAMESONERIE
James on a maple tree Par Mickael Greenwold et Simone Tondo, Roseval, 75020
Avec l’aide précieuse de L’Entrée des Artistes, Paris 11
-LA CRÊMERIE
Petite salade de saison et fromage fermier, Sandwich salers mostarda, Crème crue, crème fouettée au citron vert, meringue et fraises Par Delphine Zampetti, CheZaline, 75011
-LA SOUPERIE
Soupe de pommes de terre fumées, langoustine crue, fleur de ciboulette, brûlé de Jameson Par Mickael Greenwold et Simone Tondo, Roseval, 75020
-LA RÔTISSERIE
Cochon de lait à la broche Par Christophe Dru, Boucherie les Provinces, 75012
Au coin du feu : Keziah Jones, Naive New Beaters, Winston McAnuff & Fixi, Théodore, Paul & Gabriel, Joséphine
Au micro : Aline Afanoukoé
Au mix grill : Emile Omar (Radio Nova / Fanon)
Aux braséros : Roël Stassart
Bénéfices des entrées reversés au Centre d’accueil « Les Enfants du Congo Béthanie »
Line-up
Tapahtumapaikka
Nüba
36 quai d'Austerlitz