Deep Dish

1990‑luvun alussa Washington D.C.:ssä perustettu Deep Dish yhdisti Ali Shirazinian eli Dubfiren ja Sharam Tayebin, kaksi iranilais‑amerikkalaista artistia, jotka ensiksi vakiinnuttivat asemansa house‑piireissä remix‑työn kautta, suuntautuen progressive houseen, deep houseen ja tech houseen — suosien pitkiä rakenteita, asteittaisia nousuja ja muokattuja vokaaleja. Deep Dish nousi laajempaan tietoisuuteen vuoden 1995 remixillään De’Lacyn “Hideaway”–kappaleesta ja teki sen jälkeen tulkintoja muun muassa Everything but the Girlin, Madonnan, Didon ja Depeche Moden tuotannosta, samalla kun he vakiinnuttivat läsnäolonsa kansainvälisillä klubilavoilla. Ensilevy Junk Science (1998) loi pohjan pehmeälle, yöaikaiselle ja melodiselle soundille, jota jatkoi George Is On (2005), jolla ovat muun muassa “Flashdance” ja “Say Hello”. Vuonna 2002 duo sai Grammy‑palkinnon remixistään Dido‑kappaleesta “Thank You”. Deep Dishin uralle kuuluu myös useita merkittäviä DJ‑mixeja, kuten Renaissance Ibiza (2000), Global Underground: Moscow (2001) ja Global Underground: Toronto (2003), ennen vuotta 2006 tapahtunutta eroa, joka avasi Dubfiren ja Sharamin soolourat. Nimi Deep Dish palasi esiin vuonna 2014 singlellä “Quincy” sekä joillakin yhteiskeikoilla.