Foodstock

date et heure

du jeudi 29 mars 2018 à 19:00
au vendredi 30 mars 2018 à 01:00

infos

Foodstock revient réchauffer vos oreilles et vos papilles !

Le jeudi 29 mars, Le Fooding donne rendez-vous aux dudes et dudettes au Garage, quai d’Austerlitz !

Pour la 11e année, le micro-festival gastro-pop Foodstock rallume son feu de joie et réchauffe oreilles et papilles mises à rude épreuve par un hiver glacial. Au menu, trois bombinettes des princes de la street food parisienne pour fêter le printemps : thaï hot wings de Jeffrey Howard, BarBaQueur en chef de Melt ; momo au canard laqué de Baoyan Zhao, chef de La taverne de Zhao ; et chou-fleur doré de Pierre Bouko Levy, patron du tel-avivant Mulko !

A cette occasion, on trinquera au « boilermaker », l'incontournable combo whisky Jameson + bière artisanale « Half & Half » brassée avec Outland et vieillie en fûts de xérès et bourbon. Les oreilles ne seront pas en reste avec un line-up exceptionnel (Pépite, Buvette, Polo sans Pan) pour accompagner les dégustations jusqu’au bout de la nuit.

Réservations dès à présent sur lefooding.com