Restaurant ISTR // Réveillon 2017

date et heure

du samedi 31 décembre 2016 à 18:00
au dimanche 1 janvier 2017 à 06:00

infos

SAMEDI 31 DECEMBRE 2016 DE 18H à 6H
HUITRES / CUISINE CREATIV / COCKTAILS / MUSIC

ISTR vous accueillera le 31 décembre au soir pour célébrer la nouvelle année.
Au programme, pas de menu dédié contraignant, mais un accès à la carte agrémentée de nouveautés culinaires à découvrir et créées pour les fêtes de fin d’année telles que le Cassoulet de homard & lard croustillant, le foie gras maison aux algues confites, l’huître rose de chez Tarbouriech ou encore le blanc manger coco passion... Côté festivités, l’équipe de ISTR prépare le champagne, les cocktails et l’animation musicale pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit dans une deco adequate.

Depuis son ouverture, ISTR bouscule les codes établis et propose une réinterprétation française du «way of life» New Yorkais, offrant des dégustations d’huîtres aussi variées qu’originales. Les huîtres sont servies en dégustation nature ou accompagnées des sauces soja-gingembre et Tabasco. La cuisine du chef Julien Kerwien (ex Table de Joël Robuchon et Guy Martin) y est audacieuse, créative et élaborées à partir de produits frais. La carte des cocktails aux accords « Food & Spirits », propose des cocktails signatures ainsi que les classiques revisités.

ISTR
41, rue Notre-Dame de Nazareth
75003 Paris

Réservations recommandées:
Par téléphone : 01 43 56 81 25
Par email: [email protected]

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