La Cafète Nationale

date et heure

du mercredi 13 juillet 2016 à 19:00
au jeudi 14 juillet 2016 à 00:00

infos

Après deux ans d’absence, La Cafète Nationale revient le 13 juillet pour une garden party pop au coeur des Buttes Chaumont ! Cinq chefs et artisans stars du guide Fooding déclineront des spécialités typiques de fêtes de village et de cuisine de rue, dans une ambiance de baloche remasterisée par les grands Arnaud Fleurent-Didier et DJ Kheops (IAM). Sans oublier la buvette tricolore, avec Ricard bleu-blanc-rouge, et Bjork, Radiohead ou The Doors à l’accordéon !

Où ça ? Dans le Parc des Buttes-Chaumont, au Pavillon Puebla (XIXème).
Quand ? Le 13 juillet de 19h à minuit
Paf : 20€, ouverture des ventes le 30 juin sur bit.ly/CafeteNationale (bénéfices des entrées reversés au centre d’accueil les Enfants du Congo Béthanie)


Au menu de la Cafète Nationale :

Mange-doigts :
- Petites crevettes grises frites par Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, XIème)
- Caramels aux ciseaux par Yann Couvreur (ex pâtissier du Prince de Galles qui vient d’ouvrir sa boutique dans le Xème)
- Sandwiches merguez de luxe par Merguez & Pastrami (IXème)
- Frites et ketchup maison par Xavier Thiery (Edgar, IIème)
- Huitres creuses n°3 d’Yvon Madec, ostréiculteur à Prat-Ar-Coum
- Pans-bagnats par Sylvestre Wahid (Thoumieux, VIIème)

Apéritricolore :
- Ricard Bleu (sirop de menthe bleue)
- Ricard Blanc (sirop d’orgeat)
- Ricard Rouge (sirop de grenadine)

A-côtés :
- DJ set #1 : Arnaud Fleurent-Didier
- DJ set #2 : DJ Kheops (IAM)
- Accordéon : Johann Riche
- Couronnes de fleurs minute
- Passe-tête
- etc.