buffet + clubbing
Offentliggjort af Le Chalet du Lac
- Fredag, januar 13, 2017
- 20.00-05.00
- Le Chalet du lac de Saint-Mandé Orée du bois de Vincennes, 75012, Paris
Info
BUFFET DINATOIRE + CLUBBING : 35 €
A partir du vendredi 13 janvier et tous les vendredis soirs
dès 20h00
Buffet dînatoire Franco-italien, à volonté
hors vins et alcool
Entrée:
Bar à Focacceria : en animation
avec différentes type de charcuterie, des légumes antipasti et de la burratina
Fougasse servie chaude
Plateaux de caviar d’aubergines maison, houmous maison, à mette sur Piadina avec de la roquette,
Plateaux de salade de saison au tataki de saumon, crudité au bœuf mariné, orange et fenouil à l’huile d’olive.
Plats chaud
Filet de bar à la truffe ou Suprême de volaille au pesto rouge accompagné d’écrasé de pomme de terre et butternut maison.
Plateaux de fromages de cave
Desserts:
Charlotte maison de saison, ananas au basilic, Tiramisu, Panna cotta à la mangue, Gâteau de chocolat aux noisettes du Piemont.
La composition du buffet, réalisé avec des produits frais, varie selon l’humeur du chef et des saison
Arrangør
1 deltager
Spillested
Le Chalet du lac de Saint-Mandé
Orée du bois de Vincennes, 75012, Paris