Coffee Summer Session

Vous êtes à Paris au mois d’août août ? Réjouissez-vous ! La Maison Caron vous convie du 2 au 27 août 2016 à ses Coffee Summer Session, des ateliers gratuits autour du café.
Frappuccino, glace au café, painting et latte art… Chaque jour, du mardi au samedi, une animation est organisée de 15h à 19h autour d’un thème. Un moment ludique et convivial à vivre à deux ou entre amis.

TOUS LES MARDIS
Travailler son palais : Expresso vs infusion douce : dégustation comparées.
Mieux que le choc des Titans ! Vous allez découvrir le même café à travers deux méthodes d’infusion, courte au percolateur, lente sur la cafetière-filtre Chemex. Pour connaître réellement ses goûts, cette dégustation comparée est idéale.

TOUS LES MERCREDIS
Comment préparer sa glace au café ? Préparation et dégustation
Kevin, le barista de la boutique Caron, vous dévoile les trucs et astuces pour une glace au café à tomber. Infusée, crémeuse, fabriquée avec ou sans sorbetière… ces créations réservent de belles surprises. Cornets et petits post fournis !

TOUS LES JEUDIS
Cafés des Amériques. Dégustation de 5 Grands crus en Infusion douce.
Le continent américain vous fait rêver ? On vous emmène à sa conquête à travers la découverte de cafés rares, provenant d’Amérique du Sud, d’Amérique du Nord, d’Amérique Centrale (Nicaragua, Guatemala…) et d’Hawaï.

TOUS LES VENDREDIS
Comment réaliser son café frappuccino ? Préparation puis dégustation.
Oubliez Cappuccino et café frappé. Le must, c’est un mix des deux : le Frappuccino ! On vous apprend la technique de ce café expresso au lait servi sur avec des glaçons et, parfois, une sauce chocolat et caramel…

TOUS LES SAMEDIS
Dessiner sur un cappuccino. Painting, topping et latte art.
Aujourd’hui, rendez-vous qui a le plus de succès. Au cours de la session, notre barista initie les participants au latte art, l’art de dessiner sur la crème de lait de son capuccino. Certains ont le tour de main, d’autres un peu moins… Bonne ambiance garantie !