Umami

Bag Umami står Robert og Sam, to musikere med forskellige baggrunde — den ene med erfaring inden for elektronisk produktion og komposition, den anden fra guitar, sang og sangskrivning i rock- og jazzbands. Duoen bygger Umami som et mødested mellem melodisk house, organisk techno, downtempo og elektronisk pop, med et compositionsfokus på teksturer, dybe percussioner og regelmæssig plads til vokalen. Efter flere faser med research og eksperimenter indleder Umami et nyt kapitel med albummet In Exchange For Everything, udgivet i 2019 på trueColors, som blandt andet indeholder Terra Mount i samarbejde med Monolink. Samme år finpudser EP’en Das Horn, udgivet på Bar 25 Music, deres retning med et mere tribalt lydbillede, omsluttende synthlinjer og et format tænkt både til klubben og til lytning hjemme. I 2020 fortsætter Umami denne kurs med EP’en Soltornet på Human By Default, Bedouins label. Gennem disse udgivelser udvikler Umami narrativ elektronisk musik, både kontemplativ og rytmisk, placeret mellem liveoptrædener, klubkultur og mere introspektive lytteformater.